Speisekarte
©La Pergola 2011
Primi Piatti:
Paste – Nudelgerichte

Nudeln:

Spaghetti,
Rigatoni,
Tagliatelle,
Fusilli
Tortelloni

Wählen Sie eine dieser Soßen für den einigartigen Genuss Ihrer Wunschpasta!

Gruppo 1 € 6,90

FUNGHI Pilze, Sahnesauce
NAPOLI Tomatensauce
BOLOGNESE Tomatensauce und Rindhackfleisch

Gruppo 2 € 7,90

ARRABBIATA Tomatensauce, scharf und Knoblauch
PESTO Basilikum-Pesto, Olivenöl, Pinienkerne
AMATRICIANA Zwiebeln, Speck* und Tomatensauce
VEGETARIANA Gemüse und Sahne
AGLIO E OLIO Knoblauch, Chili und Olivenöl

Gruppo 3 € 8,90

CARBONARA Sahnesoße, Ei, Speck
EMILIANA Vorderschinken*, Champignon, Erbsen und Sahnesoße
QUATTRO FORMAGGI Vier verschiedene Käsesorten und Sahnesoße
DIAVOLA Italienische Salsiccia* Tomatensoße und Scharf
TREVISANA Radicchio, Spek³, Tomatensoße
TONNO Thunfisch, Tomatensoße und Knoblauch

Gruppo 4 € 9,90

TACCHINO Putenbrust, Cocktailtomaten und Zucchini
PORCINI Steinpilzen und Sahnesoße
AVOCADO Avocado, Krabben und Aurorasoße
SALMONE Lachs mit Sahne und Tomatensoße
SCAMPI Babyscampis, Weißwein, Cocktailtomaten und Knoblauch
FRUTTI DI MARE Meeresfrüchten, Weißwein, Cocktailtomaten und Knoblauch

Hausgemachte Nudeln:

GNOCCHI bianchi, Gnocchi aus weissen Kartoffeln mit einer cremigen Sahne-Käsesoße aus vier verschiedenen Käsesorten € 8,90
RAVIOLI weiß gefüllt mit Gemüse in Gemüse-Sahnesoße € 9,40
RAVIOLI grün gefüllt mit Spinat und Ricotta in Tomatensauce, scharf mit
Knoblauch € 9,60
RAVIOLI schwarz gefüllt mit Lachs in Aurorasoße, Avocados und Krabben € 9,90

Aus dem Backofen: mit Tomatensoße und Käse überbacken

Rigatoni al forno Nudeln mit Schinken, Erbsen, Champignon € 8,40
Tortellini al forno Nudeln mit Schinken, Erbsen, Champignon € 8,40

Hausgemachte Nudeln mit Béchamelsauce, Tomatensoße und Käse überbacken

LASAGNE verdure, mit Gemüsefüllung € 8,90
LASAGNE bolognese Rindhackfleischfüllung € 8,90
CANNELONI mit Ricotta- und Spinatfüllung € 8,90

Anoxidationsmittel ,Konservierungsstoff Geschmacksverstärker
*Vorderschinkenteilen geformt ohne Speck und Schwarte,mit Stärke